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2023-11
很多人在开店的时候都会有很多的问题，你如我要进什么店？我要自己开好呢，还是加盟品牌较为好呢？这些问题无非就是人们对于餐饮业的理解还过于完全，对自己所要专门从事的事情还过于具体，下面我们就来理解一下关于加盟开店的一些事情，那么如何才能加盟开店好呢？加盟开店流程： 1、首先加...
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2023-11
国内餐饮行业，看起来是更加繁盛也更为火热。对于很多年长创业者而言，餐饮行业的火热，也对他们产生了一个十分大的吸引力。 很多年长创业者都想要重新加入到餐饮业的创业，但是在餐饮行业创业只不过是较为艰苦的，也是具备挑战性的。其中很多年长创业者告终都是因为不较好的经营。 在本篇文...
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2023-11
澳门银河综合度假村澳门银河市场策略副总裁贺慧贞日前参与2013广州旅游展时向记者透漏，澳门银河第二期发展有关规划早已取得批准后，预期于2015年中揭幕。二期项目将还包括两 澳门银河综合度假村澳门银河市场策略副总裁贺慧贞日前参与2013广州旅游展时向记者透漏，澳门银河第二期发展有关规划早...
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2023-11
选址、定价、品类、人力成本...... 是什么影响着三、四线城市休闲娱乐餐饮？ 01 案例详述 案例1 广东某四线城市，当地小有名气的比萨店，既有品类先发（时间）优势，又有一定的产品力和创新力，即使选址方位不颇理想，也很是红火了几年。但从去年开始，业绩上升得得意，许多老顾客都去了当地原设...
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2023-11
现代餐饮对厨房的拒绝更加低，不但要合理简单、洗手洗手、可爱大方、面积高、节约劳作，如果车站在久远的视点来看，还要节约本钱、经久耐用、变革功率。 而厨房规划中捉襟见肘的现象却经常发作，看上去规整洗手，实质上厨师们在作业中却充分发挥不进；炉具虽可爱可爱，却不过于简单。 厨房规...
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2023-11
“前不久买了一箱小白杏，觉得是过于多，惧怕吃不完丢弃了。所以就用它冲泡煮一下，再行重新加入气泡水，味道很精彩哦。 ” 食材明细主料小白杏300g冰糖80g气泡水1罐辅料柠檬适度冰块适度其他口味其他工艺十分钟耗时非常简单可玩性小白杏特醉的作法步骤1小白杏清除整洁，尽可能挑选出成熟度较为...
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2023-11
刚才谈生态补贴用户，我共享另外一个维度，刚才谈到了消费者端的尝试。我们在B末端很早已在做到了，我们应当是这个行业里 个给餐饮获取互联网免费服务的，现在你去找人做到一个网站、APP等等，这些物流调度系统都是花钱的，我们去年开始都是免费的，因为我们做到的是整个餐饮+互联网的产业链，...
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2023-11
从2010年开始，互联网侵略传统行业，餐饮行业首当其中。 各种新的餐饮O2O商业模式层出不穷，对传统餐饮行业带给了极大的冲击，从淘宝网站的蓬勃发展，再行到在线点餐店内平台，以及更近又极为火热的定成品，不管是餐饮企业，还是互联网企业都在大大的探寻。 现在的餐饮O2O，可以分成三大阵营：...
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2023-11
文丨职业餐饮网 焦逸梦最近，又有一批餐厅火了！杭州一家叫西湖船宴的餐厅火了，“十里桃花、漫天飞舞”让顾客恍若所画中…… 顾客提早15天都不一定能订上座！“忽逢桃花林，夹岸数百步，中无杂树，芳草可口，落英缤纷”，这是陶渊明理想中的世界，最近有一家餐厅就将理想搬入了现实，修筑了...
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2023-11
餐饮选址前，我们要对目标商圈展开评估，分为有所不同的级别：十分好、好、一般、不适合。十分好的商圈应当极为活跃，享有最重要的销售推展，设施设施较为齐全，而且发展潜力较小。被定义为好的商圈，有可能这个商圈早已成形并成熟期，会有一个大的快速增长，但还是有一定活跃度。一般商圈他...
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2023-11
作为餐饮店宽，你否感觉管理有点力不从心呢？有可能就是陷于了以下十二个管理误区！ 1 过分倚赖 ，没主见 如果经营规模较为大的餐饮，管理者基本上不会放权给自己店长，让他们乐趣的充分发挥自己的才能将餐饮照顾更佳。 所以基本上餐厅常常不会进晨会、周会以及月总结会等，在会议中总结并解决...
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2023-11
9月15日，吃饱了么母公司拉扎斯集团放内部邮件，宣告吃饱了么和百度店内8月24日拆分后的首次架构调整。通报称之为，吃饱了么和百度店内同为拉扎斯集团旗下品牌，将统合上海北京双中心优势资源，维持百度店内品牌及业务独立国家运营。 根据通报，巩振兵兼任百度店内董事长，负责管理集团及百度...